Szente Tibor (mezőgazdasági gépészmérnök) a fűszerpaprika előállítását családi hagyományként végzi, s a több tízévi tapasztalat és a technika segítségével fejlesztette tökélyre. Ma is kisüzemi keretek között dolgozik, s az is marad, hiszen, ha a jól bevált technológiával csak kiváló minőséget hajlandó előállítani, akkor ez korlátot szab a mennyiség oldaláról. A minőségből pedig nem enged. A feldolgozás szakaszai (utóérlelés, a csövek válogatása és a csuma eltávolítása, valamint a kíméletes szárítás) idő-, munka-, és költségigényesek, de ezáltal válik paprikájának minősége olyan különlegessé, hogy bármely hasonló termékkel felveszi a versenyt. Termékei az Egészséges Bácsalmásért Mintaboltban is kaphatóak.